Evde büyüyen sarımsak
Sarımsak, iki yılda bir liliacea'dır , ancak karanfil sadece ertesi yıl büyüdüğü için çok yıllık bir bitki gibi davranır . Yumuşak gövdeli ve sert gövdeli olmak üzere ikiye ayrılır . Yumuşak saplı sarımsak, orta sapın etrafında büyüyen birçok küçük karanfil üretir. Öte yandan, sert gövdeli çeşit, daha büyük kapsüller üretir, ancak daha az miktarlarda.
Kurşunlu sarımsak satılır ve süpermarkette pazarlanan sarımsak ekilebilir. Bununla birlikte, anti-mikrop öldürücüler ve böcek ilaçları ile tedavi edilebilir. Bu nedenle, hoş olmayan sürprizlerden kaçınmak için bahçe merkezlerinde sunulan sarımsaklara yönelmek tercih edilir . Sarımsak parçaları veya karanfiller sadece ekim sırasında ayrılmalıdır. Bu büyümesi kolay zambak dona dayanıklıdır. Ayrıca olduğu hastalıklara ve böceklere karşı çok hassas değildir ve yaz başında hasat edilir (geç haziran, erken Temmuz). Düzgün kurutulduğunda 6 ila 12 ay saklanabilir.
Evde sarımsak yetiştirmek için ihtiyacınız olan:
- bir baş sarımsak ;
- bir tencere ;
- Toprak .
İzlenecek talimatlar:
- İyi bir sarımsak başı seçin ;
- Tencereyi alın ve saksı toprağı ile doldurun ;
- Dişlerin tabanına zarar vermemeye dikkat ederek diş sarımsağı ayırın ;
- Yerleştirmekbölmeler, yukarı ucu , 2.5 cm derinliğinde her çömlek toprağında 2.5 cm kapsayan önce;
- Toprak kurumaya başladığında saksıyı güneşe ve suya koyun ;
- Tadı ampulde yoğunlaşacak şekilde sapları 10 cm yüksekliğinde kesin ve büyümesi için 3 cm bırakın;
- Saplar artık büyümediğinde ve 5 veya 6 yaprak kuruyup kahverengiye döndüğünde , kabukları kazın ve işlemi tekrarlayın .
Ampul ayrılmış edildikten sonra, daha iyi bir büyük bölmeleri bitki bir ile 15 cm mesafe aralarındaki. Bir hafta ila 10 gün sonra ilk gövdeler ve yapraklar ortaya çıkacaktır. Dikimden 5 ila 9 ay sonra, bu zambak yapraklarının sararmaya başlayacağını ve hasada hazır olacağını unutmayın. Ortadaki baklalar yemek pişirmek veya yeşil sarımsak hasadı yapmak için saklanabilir.
Hasat için:
- Hasat sarımsak pa r kuruma süresi bir maça çatal kullanarak. Sadece kafaları kaldırın ve sonra çıkarın.
- Tomurcukların toprağı kaldırarak iyice temizlenmesi yeterlidir ve çürümesi riski göz önüne alınarak suyla durulanması yasaktır.
- Sarımsak başlarını ve bir tahta parçasına, bir masaya, yere veya başka bir kuru yüzeye düz bir şekilde serilmiş yaprakları kurutun.
- Sarımsak 3 ila 4 hafta sonra demetlenecek veya örülecek kadar kuru olacaktır .
- Depolama için, kurutulmuş yaprak kesme veya bir bez veya kağıt torba kuru sarımsak sarın.
- Parmaklarınızla ovmak , sarımsağın derisini ve kök kalıntılarını giderir.
Saksıda sarımsak yetiştirmek için toprak
Balkona sarımsak dikmek ekonomik bir fikirdir . In sonbahar , mor sarımsak ve beyaz sarımsak onlar yılın bu süre içinde toprakta gelişmek olarak tercih edilir. Gelince kırmızı sarımsak ve pembe sarımsak , onlar en iyi büyür ilkbahar . Bölgeye göre değişmekle birlikte bu kök sebzeler ilk donlardan bir ay önce Kasım ayında ekilir . Böylece öne geçebilir ve güzel yeşil saplara sahip olabilir. Baklalar ilkbaharda büyümeye devam edecek ve bu süre zarfında ekilenlerden daha fazla gelişecektir.
- Beyaz sarımsak , sonbaharda Ekim'den Aralık'a kadar ekilir . Büyümesi uzun olduğu için donmadığı sürece ve bir an önce toprağa atılır. 6-8 ay sonra olgunluğa ulaşır. Beyaz sarımsak soğuğu takdir ediyor. Sıcak havalarda dikilirse güzel tomurcuklara sahip olmakta zorlanacaktır.
- Sonbaharda mor sarımsak ve kırmızı sarımsak ekilir. Temkinlidirler ve ılıman bir iklime ihtiyaç duyarlar.
- Pembe sarımsak ilkbahar, Ocak, Şubat ve Mart aylarında yetiştirilir.
Bu sebzenin havalandırılmış, kumsuz toprağa ihtiyacı vardır . Aslında, ikincisi kompakt olmalı, aynı zamanda suyun dolaşımına da izin vermelidir. Bunu yapmak için bir tencereye kuru üst toprak , kompost ve kil toplarını koyun . Sarımsakları , ampuller nemden çürüyebileceği için sıcak ve güneşli bir yere koyun . Toprak iyi drene edilmeli ve su tutmamalıdır. Killi toprak durumunda, sarımsağı daha sonra ekip höyüklerde yetiştirmek daha iyidir, çünkü toprak daha hızlı kurur. Önceki bir kültür sırasında beslenen bir toprak yeterlidir, çünkü sarımsak kökleri tahrip eden çok taze gübreyi takdir etmez. Ek olarak, sarımsak özellikle takdir ederkilli-kireçtaşı ve killi-kumlu topraklar .
Saksıda yetişen sarımsak bakımı
Saksıda veya karada yetişen sarımsak çok az bakım gerektirir .
- Sarımsağın çok fazla suya ihtiyacı yoktur . Dikim yapılırken iyice sulanmalıdır. Şiddetli kuraklık dışında sulanmasına gerek yoktur.
- Sarımsak , güneşe maruz kalmayı takdir eder .
- Bir İçin Yaz hasat , sonbaharda sarımsak bitki ve sonbaharda Hasat buna bahar.
- Hasattan birkaç hafta önce , sarımsakları gevşetmek ve soğanların etrafındaki toprağı temizlemek, böylece düzgün bir şekilde kurumaları gerekecektir .
- Sararmaya başlayan yapraklarda kaba budaklar bağlamak, ampul gelişimini destekler.
Sarımsak hastalıkları ve zararlıları
Sarımsak, bazı zararlılar ve hastalıklardan muzdariptir.
- Pas sarımsak ıslak yay sırasında oluşur. Yapraklar, bitki büyümesini engelleyecek noktaya yayılan kırmızı lekelerle süslenmiştir . İlk belirtiler görülür görülmez etkilenen yapraklar kesilmelidir. Zararlıları ve hayvanları uzaklaştıran güçlü kokusu nedeniyle pas, sarımsağın duyarlı olduğu tek hastalıktır. Bu mantar hastalığı, sporları taşıyan rüzgarla ortaya çıkar.
- Saçkıran pırasa ve soğan kurdu bazen sarımsak alacaktır.
- Ampuller bozulabilir fazla su nedeniyle.