Yiyecekleri dondurmak ve tasarruf etmek için ipuçları

Dondurma, yiyeceklerin atılmasını önler ve böylece para tasarrufu sağlar. Neredeyse tüm yiyecekler dondurulabilir, ancak bazıları dondurucuya koymadan önce minimum düzeyde hazırlık gerektirir. İşte zamandan ve paradan tasarruf etmek için dondurulabilecek yiyeceklerin listesi

Gofretleri ve krepleri dondurun

Hamurun waffle veya krep için hazırlanması bir mola süresi gerektirir. Krep ve waffle'ların tadını uzun süre beklemeden tatmak için, neden biraz dondurmayasınız? Birkaç porsiyonu dondurabilmek için daha fazla waffle veya krep hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, krepleri veya waffle'ları bir fırın tepsisine koyun ve ardından dondurucuya koyun. Dondurulduktan sonra dondurucu poşetlerine konurlar. Bir dahaki sefere krep veya waffle'ların tadını çıkarmak istediğinizde, onları mikrodalgada tekrar ısıtın.

Peyniri dondurun

İdeal olan, peyniri dondurmadan önce rendelemektir . Topakların oluşmasını önlemek için dondurucu poşetine bir çorba kaşığı mısır nişastası eklemeniz önerilir .

Peynir ızgarasız dondurulabilir ancak buzdolabına konmadan önce tamamen çözülmesi gerekir. Aksi takdirde peynir parçalanır.

Turtaları dondur

Meyveli turtaların tadını çıkarmak için meyve mevsimi olmasa bile çözüm dondurmaktır. Örnek olarak bir elmalı turtayı dondurmak için, işte adımlar:

1. Birkaç elmalı turta hazırlayın;
2. Soğumaya bırakın;
3. Turtaları plastik sargıyla sıkıca kapatın;
4. Dondurucuya yerleştirin.

Zamanı geldiğinde, plastik filmi çıkarın ve 90 ° C'de iki saat pişirin.

Çorbayı dondur

Zor bir günün ardından eve gelip ev yapımı çorbayı ısıtmaktan ve beş dakika içinde tadını çıkarmaktan daha iç açıcı ne olabilir ? Bunu yapabilmek için yeni hazırlanmış çorbayı dondurmanız yeterlidir. Daha sonra yarı boş bir dondurucu kabına yerleştirilir. Çorba tadına bakmadan bir gün önce çözdürülmek üzere buzdolabına konur . Sonra tekrar ısıtın ve hazır!

Pestoyu dondur

Pesto her seferinde yapılmaması için dondurulabilir. İşte dondurma adımları:

1. Pestoyu bir buz küpü tepsisine dökün;
2. Pesto küplerini toplayın ve bir dondurucu poşetine koyun;
3. Dondurucuya yerleştirin.

Bu teknik, bir pesto bulundurmanıza izin verir. Sadece birkaç küpü çözün ve tarife ekleyin.

Süt dondur

Tuğlanın tamamı zamanında tüketilemezse süt, ziyan olmasını önlemek için mükemmel şekilde dondurulabilir. Buz çözülürken, donma sırasında oluşan kristallerin giderilmesi için süt çalkalanmalıdır.

Patates püresini dondurun

Patates püresi dondurucuda iki aydan fazla saklanacaktır . Bunu yapmak için :

1. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun;
2. Fırın tepsisine patates püresini yerleştirin;
3. Dondurucuya yerleştirin;
4. Toplar donduktan sonra dondurucu poşetlerine yerleştirilir.

Kurabiye hamurunu dondurun

Her tatmak istediklerinde kurabiye hamuru hazırlayacak sabrı olmayanlar için işte teknik:

1. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun;
2. Hamur toplarını fırın tepsisine yerleştirin;
3. Fırın tepsisini dondurucuya yerleştirin;
4. Donduktan sonra hamur topları plastik torbalarda dondurucuda saklanır.

Sıcak kurabiyelerin tadını çıkarma dürtüsü ortaya çıktığında, tek yapmanız gereken makarnayı çözmek ve tarifte belirtilen süre boyunca pişirmek.

Sebze suyunu dondurun

Lezzetli sebze suları hazırlamak için bahçede toplama anlarından yararlanın. Et suları daha sonra tüm yıl boyunca tüketilebilmesi için dondurulacaktır. Basitçe:

1. Et suyunu bir buz küpü tepsisine dökün;
2. Donmak;
3. Küpleri toplayın ve dondurucuya koyduğunuz plastik torbalarda saklayın.

Sandviçleri dondurun

Sandviç her sabah ofise gitmeden önce hazırlamak zorunda kalmamak için dondurulabilir. Özenle hazırlanmış sandviçler streç filme sarılarak dondurucuya yerleştirilir. Her sabah bir tane al ve onu yemek çantasına koy. Gün içinde çözülür. Sandviç, et, tereyağı, peynir ve hardalla süslenebilir. Öte yandan salata yaprakları, domatesler ve mayonez de aynı sabah eklenecek.

Cipsleri dondurun

Para biriktirmek için, cips satın almak için promosyonlardan yararlanmalısınız. Daha sonra onları daha uzun süre saklamak için dondurulurlar. Dondurulduktan sonra cipslerin daha lezzetli olduğunu bilmelisiniz.

Meyve suyunu dondurun

Taze meyve suyu da dondurulabilir. Bu, hasat bolsa bahçedeki meyvelerin israf edilmesini önler. Ayrıca tüm yıl boyunca en sevdiğiniz meyve sularının tadını çıkarmanızı sağlar . Bu nedenle, meyve suyunu her zamanki gibi hazırlamak, hava geçirmez bir kavanoza dökmek (hacim arttığı için kavanozun üçte birini boş bırakın) ve dondurucuya koymak gerekir.

Ekmeği dondur

Her sabah fırına koşmamak için ekmeği dondurmak daha iyidir. Sadece streç film ile sarın ve dondurucuya koyun. Buzunu çözmek için bir gün önce açmadan mikrodalgaya koyun. Ertesi gün ekmek mükemmel şekilde çözülür ve yemeye hazır hale gelir.

Domates sosunu dondurun

Fazladan domates sosu atılmamalı, derin dondurucuda saklanabilir. Böylece pizza veya Bolonez hamuru hazırlarken artık hazırlanmaya gerek kalmayacaktır. Domates sosunu bir buz küpü tepsisine dökün ve dondurun. Ardından buz küplerini toplayın ve bir dondurucu poşetine koyun. Bir dahaki sefere, gerektiğinde birkaç buz küpü toplayın.

Taze sebzeleri dondurun

Sebzeler doğranır ve ardından dondurucu poşetlere konur. Soğan, havuç, kabak, sarımsak ve biber dondurulabilir.