Salata nasıl daha uzun süre saklanır?

Marul, hindiba ve hatta marul, salata koruma açısından oldukça hassastır. Genel olarak, özellikle sıcak havalarda çabuk kurur. Büyük bir salata stoğundan yararlanmak için, onu nasıl daha uzun süre saklayacağınızı bilmek önemlidir.

Salata tutmak için mutfak havlusu numarası

Bu basit yöntem, salata yapraklarını 5 ila 6 gün saklamanıza izin verir :

1. Yaprakları salatadan çıkarın;
2. Her yaprağı temiz suyla iyice yıkayın;
3. Salata yapraklarını sıktıktan sonra temiz bir havlu üzerine koyun;
4. Buzdolabına koymadan önce oraya sarın.

Salataları bir hafta saklayın

İki yaygın ipucu, salatanın bir hafta boyunca saklanmasına izin verir:

Salatayı verimli bir şekilde saklamak için içi hava dolu plastik bir torba kullanılabilir. Bunu yapmak için yeterli:

1. Salatayı soymak için;
2. Yaprakları hava ile doldurmak için üflemeden önce plastik bir torbaya koyun ;
3. Ve çantayı kapattıktan sonra her şeyi buzdolabına koyun.

Sözde sirke hilesi de yaygın olarak kullanılır ve salatayı bir hafta saklamada etkilidir. Onun için :

1. Salata yapraklarını veya bütün salatayı az miktarda beyaz sirke eklenmiş büyük miktarda suya batırın;
2. Buzdolabında plastik bir torbaya koymadan önce sıkın.

Salataları iki hafta saklayın

Evet, bu numara ile salataları iki hafta taze tutmak mümkün :

1. Taze salataları satın aldıktan hemen sonra elle yaprak;
2. Yaprakları tek tek temizleyin;
3. Büyük, hava geçirmez bir plastik kap içine yerleştirmeden önce yavaşça sıkın .

Ekmek numarası

Ekmek ayrıca salataların korunmasına yardımcı olur. Bu numarayı başarmak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

1. Salatayı iyice temizledikten sonra çevirin;
2. İçinde birkaç parça ekmek bulunan plastik bir poşete koyun .

Bu numara, birkaç gün salatanın tazeliğini garanti eder.