Bazı insanlar alışveriş yaparken ürünlerini çok iyi koyarlar. Bu nedenle yumurta gibi yiyecekler dolapların dibinde veya buzdolabında çok uzun süre asılı kalır. Ve ambalajlarında olmadıklarında, son kullanma tarihlerini bilmek zor. Neyse ki, yumurtaların yemenin hâlâ güvenli olup olmadığını bilmek için pek çok ipucu var.
Yumurta yemenin hâlâ güvenli olup olmadığını bilmeniz için 5 ipucu
Bu en basit numaradır. Yumurtayı suyla dolu bir kaba daldırın. İkincisi hemen batarsa, bunun nedeni hala tüketilebilir olmasıdır.
Yüzerse, artık serin değildir . Yumurtanın kabın ortasında yüzmesi durumunda, yakında kullanım süresinin dolacağı anlamına gelir.
Bu yöntem aşırı görünüyorsa, yine de etkilidir. Yumurtayı kırarak sarısı ve beyazı gözlemlemek mümkündür. Beyaz, yumurta sarısını doğru bir şekilde çevreliyorsa, yiyecek hala iyidir. Öte yandan,
çok sıvı bir beyaz , ürünün çöpe atılmasının iyi olduğunun işaretidir.
Yumurtayı kulağa yakın sallamakla bazı sesler duyulabilir. Bir
sallanma sesi duyulursa, hemen atılmalıdır. Hiçbir ses duyulmuyorsa, bu, ürünün hala taze olduğunun bir işaretidir. Bu ipucu için iyi işitmeniz tavsiye edilir. Aksi takdirde, çıkardığı sesleri doğru bir şekilde yakalayabilmek için yumurtayı birkaç kez sallamaktan çekinmeyin.
Bir süre buzdolabında yatan yiyeceklerin kendine özgü ve hoş olmayan bir kokusu vardır. Maalesef, son kullanma tarihinin yumurta mı yoksa diğer gıda maddeleri mi olduğunu bilmek zor! Hangi yiyeceğin zarar gördüğünü bulmak için tek tek koklamanız önerilir. Son kullanma tarihi geçmiş bir yumurta, buzdolabında geçirdiği süreye bağlı olarak az çok güçlü bir koku yayar. Bu durumda derhal atılmalıdır.
- Yumurtanın görünümünü izle
Herkes bir yumurtanın görünüşünü ve rengini bilir. Ancak, on günden fazla bir süredir güncel değilse, kabuk değişir. İkincisi pembe, yeşil veya hatta inci bir renk alırsa, bu yumurtanın artık yenmesinin güvenli olmadığının bir işaretidir.
Süresi dolmuş bir yumurta yemenin riskleri
Son kullanma tarihi bir veya iki gün geçmiş bir yumurtayı yemek, gözle görülür bir risk oluşturmaz. Bununla birlikte, ikincisi buzdolabında veya bir dolapta çok fazla zaman geçirmişse, tüketimi
sindirim sorunlarına yol açabilir . En kötü durumda, onu yiyen kişi
gıda zehirlenmesi riski altındadır .
