Kek kalıplarınızı nasıl temizler ve muhafaza edersiniz?

Pişirme kalıplarınızın kullanım ömürlerini optimize etmek için günlük olarak bakımı ve temizliği çok önemlidir. Zamanla yağlı maddeler ve yiyecek lekeleri biriktirirler. Silikon veya metal, kek kalıplarınızı yeni gibi yapmak ve verimliliğini korumak için işte temizleme ipuçları.

Kek tavalarını temizleyin

Silikon bir fırın tepsisini temizleyin ve bakımını yapın

Silikon kalıp , her ikisi de esnek, yapışmaz olan dirençli ve kolay ısı bakımı . Lekeleri , yanık izlerini ve yağlı maddeleri kolayca çıkarmak için her kullanımdan sonra temizlenmeleri gerekir . Bir silikon kalıbı bulaşık makinesinde, ancak kullanım koşullarına uyarak temizlemenin mümkün olduğunu unutmayın.

Ek olarak, bir silikon kalıbı elle düzgün bir şekilde temizlemek için sabunlu su çözeltisi yeterlidir. Bununla birlikte, mikro çizikleri önlemek ve aletin estetiğini korumak için kazıma süngerinin kullanılması önerilmez. Mikrofiber bez tercih etmek daha iyidir.

Yanık izlerini kaldırmak için :

  1. Silikon kalıbın içine sıcak suyla beyaz sirke dökün;
  2. En az bir saat bekletin;
  3. Sabun ve temiz su ile durulayın.

Lekeleri çıkarmak için :

  1. Silikon kalıbın içine bir karbonat ve sıcak su karışımı dökün;
  2. En az bir saat bekletin;
  3. İyice durulayın;
  4. Sabun ve iyice durulayın.

Yağ lekelerini temizlemek için :

Kalıbı bulaşık makinesine koymak idealdir. Bulaşık yıkama sıvısı ayrıca yüzeyindeki tüm yağlı maddelerin çıkarılmasında etkilidir.

Metal bir kek tavasını temizleyin ve bakımını yapın

Çelik , bakır , paslanmaz çelik veya alüminyumdan yapılmış olsalar da , metal kalıplar aşırı sıcaklıklara dayanıklılıkları nedeniyle takdir edilmektedir. Mükemmel ısı iletkenleri, kekleri mükemmel şekilde pişirmeye ve güzel gevrek kabuklar elde etmeye izin verir . Ayrıca paslanmaz çelik ve alüminyum kalıplar da ben mari usulü yemek pişirmek için kullanılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Bununla birlikte, uygun şekilde bakım yapılmazsa metal paslanmaya meyillidir . Paslı midyeleri canlandırmak için:

  • Sıvı sabuna batırılmış bir sünger veya ikiye kesilmiş bir patates ile pas lekelerini ovalayın. Ayrıca bir alüminyum folyo tabakası kullanmak da mümkündür;
  • Paslı yüzeye kireç ve tuz karışımı uygulayın;
  • Pirinç fırça ile fırçalayın;
  • Pası beyaz sirke ve kaba tuz karışımıyla ıslatın.

Ardından midyeleri sıcak suda sabunla yıkayıp iyice kurulayın. Ek olarak, bir kek kalıbını doğru kullanmak için, karışımların yapışmasını önlemek için tereyağı veya sıvı yağ ile iyice yağlamanız önerilir .