Mangalın temizlenmesi: 8 pratik ipucu

Bir barbekü, çok kullanıldığında düzenli bakım gerektirir. Cihazın tüm köşeleri iyice temizlenmelidir. İyi yemek hijyeni sağlamak ve kirli bir barbekü yapılmasını önlemek için ızgara, brülörler ve kase yıkanmalıdır. Neyse ki, barbekünüzü başarılı bir şekilde sürdürmek için çözümler var.

Mangalınızı uygun şekilde temizleyin

Mangalınızı ne zaman temizlemelisiniz?

Mangalın etkin bir şekilde temizlenmesinde zamanlama önemli bir rol oynar . Barbekü doğru zamanda temizlenmelidir: ne çok erken ne de çok geç. Izgara kısmının sonunda, gres ızgaraya yerleşir ve üzerine yemek yapışır. Mangalın her kullanımdan sonra temizlenmesi zorunludur . Aslında, mangal hala sıcakken veya ılıkken, ızgaradaki kalıntılar çabucak temizlenir. Çok soğuksa, yiyecek sertleşir ve çıkarılması daha zordur. Ancak temizlemeden önce yüksek sıcaklıkta karbonize etmek mümkündür. Bunu yapmak için :

  • Izgarayı alüminyum folyoya sarın;
  • Mangalı çok yüksek bir sıcaklığa ısıtın.

Bu rutin, temizliği kolaylaştırır.

Doğru araçları seçmek

Doğru araçlar olmadan, doğru ürünlerle bile zor olacaktır. Bazen bir sünger veya bez yeterli olmaz, özel temizlik ürünleri gerekir. Sertleşmiş yemek artıklarının bir süngerle temizlenmesi tatmin edici sonuçlar vermez. Paslanmaz çelik fırça barbekü temizlik mükemmelleştirmek için gerekli bir araçtır. Sık kullanım için her mevsim fırçanın değiştirilmesi tavsiye edilir. Mangal yıkamak, yetenekli eller gerektirir. Kendinizi korumak için eldivenler, özellikle soda kristalleri gibi tahriş edici maddeler kullanırken çok önemlidir . Barbekü bakımı için çok pratik bakım kitleri ticari olarak mevcuttur.

Deterjanlı barbekü banyosunu deneyin

Etkili temizlik sabır gerektirir. Gres süngerin çarptıktan sonra gitmeyi reddederse, banyo gereklidir. Bu çözüm, barbekü ızgarasını birkaç damla yağ çözücü deterjan içeren sıcak suya batırmaktan ibarettir .temizliği optimize etmek için. Bu barbekü banyosu için, ızgaranın tamamen su altında kalması için yeterince büyük bir leğen sağlanması tercih edilir. Sıcak su ve deterjan, kirli barbekü ızgarasında etkili bir temizleyici görevi görür. Banyonun çalışıp çalışmadığını anlamak için suyun durumunu kontrol edin. Yüzeyde bir tortu tabakası görünmelidir. Katman çok kalınlaştığında, deterjan eklemeyi unutmadan ızgarayı durulamak ve suyu değiştirmek gerekir. Yiyecek artıkları ve gres bir gecede çıkar, ancak inatçı olanları çıkarmak için ek fırça darbeleri gerekebilir .

Mangalı soğanla temizleyin

Soğan bazı sevmiyorum kokuyor. Yine de suyu müthiş bir temizleyiciye dönüşüyor. Onun sayesinde antiseptik ve antibakteriyel özelliklere, soğan ortadan kaldırır kir değil, sadece aynı zamanda tüm bakteriler ızgarada sunuyoruz. Mangalın soğanla temizlenmesi kimyasal kullanımına çok hijyenik ve ekolojik bir alternatiftir . Soğanın faydalarından yararlanmak için ikiye bölün ve ızgarayı henüz sıcakken ovalayın. İyi miktarda meyve suyu ile yağ oldukça hızlı kaybolur.

İkisi bir arada çözümler, soğan ayrıca barbekü ızgarasındaki pas izlerini de giderir. Kalan kokusunu gidermek için sünger ve sabunlu suyla yıkamak gerekir. Sonraki turda sabun tadından kaçınmak için barbeküyü iyice durulayın.

Limon suyunu ve bulaşık deterjanı karıştırın

Soğan gibi limon da ızgarayı özellikle ızgarayı çok iyi temizler. İşlem, ızgarayı lekeler çıkana kadar limonla ovalamayı içerir. Biraz bulaşık deterjanı veya siyah sabun etkinliğini artırır. Aslında sabunlu köpük, durulamadan önce temizliği iyileştirir.

Kabartma tozu kullanmak

Barbekü iyi bir temizlik gerektirir, ancak herhangi bir ürünle değil. Gıda hijyeni nedeniyle, biyolojik olarak parçalanabilen ve karbonat gibi doğal ürünler önerilmektedir. Temizleyici özelliği ile ünlü, temizlenmiş mangalın en iyi müttefikidir. Kömürleşmiş et artıkları gitmeyi reddederse, bu büyülü beyaz toza başvur. Bunu yapmak için, bir macun yapmak için karbonatı sıcak suyla karıştırın. Izgarayı karışımla cilalayın ve birkaç dakika etki etmesine izin verin. Kabartma tozu serpilmiş bir sünger kullanarak, kalıcı birikintilerden kurtulmak için ızgarayı ovalayın. Kabartma tozu ve düzenli temizlik ile mangal, uzun süre neredeyse yeni görünecek.

Mangalı temizlemek için sirke kullanın

Sirke sadece mutfakta, o da ev bakım ürünleri arasında yerini bulur hizmet vermektedir. Bulması kolay ve çok etkilidir, mangalı mükemmel temizler. Sirkenin kusursuz hareketi sayesinde mangal düzgün ve temiz olacaktır. Bu doğal ve güvenli ürün, ona zarar verme riski taşımaz. Aksine daha iyi görünmesini sağlayacaktır. İki seçenek arasından seçim yapabilirsiniz: ızgarayı sirkeye batırın veya bu ürüne batırılmış bir süngerle mangalı ovalayın. Lekeler inatçıysa, etki etmesi için bir süre beklemek gerekir.

Brülörler mangalın performansında büyük rol oynar. Cihaz daha az verimli hale gelirse, bunun nedeni brülörlerdeki kir, daha doğrusu, tüplerin ölçeklenmesi olabilir. Bu durumda sirke etkilidir. Brülörleri birkaç saat su ve sirke karışımına batırın, ardından durulayın ve takmadan önce kurumasını bekleyin.

Barbekü ızgarasını soda kristalleri ile serpin

Kabartma tozu aksine, soda kristalleri daha tahriş edici bir etkiye sahip bir temizleyici görevi görür. Soda kristallerinin ayrılma özellikleri bu maddeyi iyi bir müttefik yapar. Çok amaçlı temizleyici, mangalları hızla temizler. Yağ giderme etkisinden yararlanmak için soda kristallerini su ile seyreltin. Izgarayı bu ürünle yıkayın ve lekelere özellikle dikkat ederek fırçalayın. Dikkatli olun, soda kristalleri parmaklarınızı tahriş edebilir. Kendinizi korumak için eldiven giyin.