Mutfakta yiyecek depolamak için hangi aletleri bulundurmalıyım?
Muhafaza açısından, iki ev aleti öne çıkmaktadır ve çiğ, pişmiş veya dondurulmuş yiyeceklerin yanı sıra neredeyse her tür içeceğin korunması için gerçekten gereklidir .
- Buzdolabı
Uzun yıllar boyunca, buzdolabı temel bir ev aleti olmuştur ve genellikle tam donanımlı mutfak tekliflerine dahil edilmiştir. İç sıcaklık yiyeceğe bağlı olarak değişir, ancak genellikle 1 ile 7 ° C arasındadır.
- Dondurucu
Buzdolabı gibi, dondurucu da mutfakta çok önemlidir. Öte yandan, gıdanın daha uzun süre korunmasını sağlar. Sağlıklı bir diyet için besinlerin yaklaşık -18 ° C'de dondurulması gerekir.
Bununla birlikte, kombine buzdolabı gibi ikisi bir arada bir cihazı seçmek mümkündür.
Yemek pişirmek için hangi ev aletleri?
Yemek pişirmek için gerekli olan temel ev aletleri şüphesiz:
- Yavaş pişirme için fırın: örneğin et kızartmak, graten veya kek hazırlamak;
- Buz çözme, hızlı pişirme veya yiyecekleri yeniden ısıtma için mikrodalga fırın.
Ek olarak, kombine bir mikrodalga fırını tercih etmeniz önerilir. Pratikte bu cihaz fırın, mikrodalga ve ızgara görevi görür.
Hazırlığa yardımcı olacak küçük aletler nelerdir?
Yiyecek hazırlama hayatını kolaylaştırmak için tasarlanmış bir dizi ev aleti vardır. Tercihlere bağlı olarak, günlük alışkanlıklarınıza uygun olanı seçmenizde fayda var. Bu özel durumda, en çok kullanılan cihazlar şunlardır:
- Narenciye sıkacağı iyi amacıyla, sağlıklı bir diyet için gerekli meyve hazırlamak;
- Pasta robotu: ekmek, kurabiye veya puf böreği için hamur hazırlamak veya diğerlerinin yanı sıra yumurta beyazlarını çırpmak için;
- Kahve makinesi: Bekarlar, çiftler veya her büyüklükteki aileler için rahatlama anı;
- Su ısıtıcısı, sıcak içecekler hazırlarken önemli ölçüde zaman kazandırır;
- Ekmek kızartma makinesi tostu iyice kızartır, böylece ek aromalar elde eder;
- Mutfakta zaman kazanmak ve önceden yemek hazırlamak için çok pişirici.