Test ve endikasyonlar yoluyla bilgi
Bir tencere , tencere veya kızartma tavasının indüksiyonlu ocakla uyumlu olup olmadığını anlamak için , endikasyonlar ve bir test gereklidir.
- İndüksiyonlu ocak için uygun olan tencerenin tabanı genellikle manyetik malzemeden yapılmaktadır . Oraya mıknatıs yerleştirilmiş bir çekim meydana gelirse, uyumluluk sağlanır.
- Bazı kapların arkasında yay sembolü bulunur. Bu gösterge, indüksiyonlu bir ocakla uyumlu oldukları anlamına gelir.
- Cihazın üzerine bir tencere, tava veya tencere yerleştirin. Herhangi bir gösterge görünmüyorsa, alet ocakla birlikte kullanılabilir. Aksine, bir " U " yanıyorsa, iki öğeyi birlikte kullanmayın.
Önceden aletin malzemesini belirleyin
Manyetizma tekniği açığa vursa bile, bazı metaller indüksiyonlu ocak için uygun olmayabilir . Cihazla birlikte aşağıdaki malzemelerin kullanılması tavsiye edilmez:
- dökme demir;
- ferromanyetik paslanmaz çelik;
- Demir ;
- alüminyum;
- bakır.
Tavanın çapının kriteri
Plaka üzerine, kullanılacak gereçlerin minimum boyutunu gösteren serigrafi baskılı bir daire çizilir . İkincisi, dairenin boyutundan% 12 daha küçükse, uyumsuzluk kesindir. İndüksiyonlu bir ocakta kullanılan kapların tabanının düz olması gerektiğini unutmayın. Uygun kapların boyutunu belirtmek için işaretler verilmiştir:
- 21 cm'lik bir daire için, çapı 18 cm'den büyük bir kap kullanılır;
- 18 cm'lik bir daire için en az 14,5 cm'lik bir tencere veya tencere gereklidir;
- 14,5 cm'lik bir daire için kabın çapı en az 12 cm olmalıdır.
İndüksiyonlu ocağın modüler bir bölgeye sahip olması durumunda , daha küçük boyutlu tavalar da uyumludur.