Basit tavanın yerini alacak bir krep makinesi
Hem genç hem yaşlı, özellikle krepleri sever. Artık kahvaltıda değil, günün her saatinde yenen bu lezzetler. Tuzlu, sebzeli, beşamelli, çikolatalı veya reçelli, krep hazırlamanın 1000 yolu vardır. Geleneksel tarifin gurmeleri ve takipçileri bunu yapmak için basit bir tava kullanır, ancak pişirmek için farklı aletler de kullanılabilir. Nitekim, piyasada büyük miktarlarda özel gözleme tavaları bulunmaktadır. Yaklaşık 12 cm çapındaki küçük modeller bu nedenle 30 cm ve daha büyük olanlar kadar popülerdir.
Şu anda farklı marka ve boyutlarda elektrikli krep makineleri var . Özellikler modele göre farklılık gösterir ve fiyatı da değişir. Her durumda, gözleme makineleri basit bir tava yerine mükemmel bir alternatiftir ve daha avantajlıdır. Krep yapmak için özel cihazlar satın almanız da tavsiye edilir. Kullanımı kolaydır, programlanabilir ve her durum için uygundur (kahvaltı, atıştırmalık, ikindi çayı, gözleme partisi vb.).
Mevcut en iyi gözleme üreticilerinin seçimi
Piyasada çok çeşitli elektrikli krep makineleri bulunmaktadır. Seçim, her evin içeriğine, araçlarına ve ihtiyaçlarına göre yapılır. Gerçekten de, aileyi veya sevdiklerini sık sık karşılayan bir ev için, hızlı pişirme aletlerine, çok işlevli, ayarlanabilir ancak hepsinden önemlisi sağlam ihtiyacınız vardır. İşte kaliteyi ve en iyi fiyatı birleştiren bir dizi gözleme makinesi:
- Lagrange Duo 2 büyük ve mini plakalı krep yapma makinesi : Bu çok işlevli cihaz, biri 35 cm çapında krep yapabilen ve diğeri 7 mini tatlı veya tuzlu krep pişirebilen iki pişirme plakasıyla donatılmıştır. Bu model gözleme partisi için idealdir. Ayrıca tabağın alüminyum malzemesi 1400 W'da hızlı ve verimli pişirme sağlar. Cihaz aynı zamanda yapışmazdır, yani krepler kolayca çıkar. Bu cihazın bir başka avantajı, spatula dağıtımı için bir destek ile tedarik edilmesi gerçeğidir. Bu aksesuar, elinizin altında krep yapmak için tüm aksesuarlara sahip olmanızı sağlar. Fiyat için, bu model bazı mağazalardan ödeme imkanları ile yaklaşık 89 Euro'dur.
- Tefal Crep'Party Dual elektrikli krep makinesi: Bu cihazda ayrıca biri mini krepler için 6 yuvalı ve 20 cm'den büyük büyük bir krep için bir tabak olmak üzere iki çıkarılabilir tabak vardır. Ayarlanabilir termostatı ile optimum pişirme güvenliği ve yaklaşık 1.100 W güç sunar. Tabak üzerindeki yapışmaz kaplama, kreplerin tabağa yapışmamasını sağlarken temizliği kolaylaştırdığı için oldukça kullanışlı bir seçenektir. . Bu model aynı zamanda arkadaşlarınız veya ailenizle gözleme partisi için de uygundur. Kullanmak için, farklı malzemelerle birlikte gözleme hamurunun yanı sıra masanın üzerine koyun ve işte!
- Triomph 1000 W elektrikli krep makinesi: Bu model, enerji tasarrufu ve hızlı pişirmeyi birleştirme avantajına sahiptir. Alüminyum bir plaka ile donatılmış olup, yaklaşık 30 cm tuzlu veya tatlı krep yapmanıza olanak tanır. Yapışmaz kaplama, krep yapıcının temizliğini ve bakımını kolaylaştırır. Ayarlanabilir bir termostatla donatılmış gözleme pişirme plakası kolayca programlanabilir. Bu hafif cihaz, istediğiniz zaman kreplerin tadını çıkarmak için her yere taşınabilir. Fiyat için, iyi bir kalite / fiyat oranı için cazip bir fiyat olan yaklaşık 21 Euro değerindedir.
İhtiyaçlarınızı karşılayan bir gözleme yapıcı seçin
Bu elektrikli gözleme makinesi seçimine ek olarak, gözleme yapıcı seçiminin de hane halkının ihtiyaçlarına göre yapıldığını bilmelisiniz. Başka bir deyişle, bir krep makinesi satın almak, kullanışlı, dayanıklı ve gerçek ihtiyaçlara uygun bir cihaza yatırım yapmak için biraz geriye dönük bir bakış gerektirir. Satın almadan önce göz önünde bulundurmanız gerekenler:
- Cihazın boyutu: küçük veya büyük krep pişirmek için? Mağaza içi satış görevlilerinin sıklıkla aklına gelen soru budur. Nitekim, hem varyasyonları takdir edenler hem de farklı malzemeler (sebzeler, meyveler, çikolata, sos…) içerebildikleri için büyük krepleri tercih edenler var. Krep makinesinin satın alınması bu nedenle tercihlere ve mutfak projelerine göre yapılmalıdır. Tek plakalı bir cihaz, süslü zevkleri tatmin etmek için fazlasıyla yeterli olabilir.
- Dökme demir veya yapışmaz fırın tepsisi : malzeme genellikle diğer işlevlere öncelik vermek için bir kenara bırakılır. Ancak ideal modeli bulmak çok önemlidir. Bu kategoride, dökme demir plakanın, tüm yüzey boyunca eşit ısıtma dahil olmak üzere birçok avantajı vardır, bu da bu modeli, pişirme spesiyaliteleri için ilk tercih haline getirir. Diğer yandan yapışmaz alüminyum plakaların kullanımı daha kolaydır ve henüz krep yapmayı bilmeyen yeni başlayanlar için bile uygundur.
Krep makinesi kullanırken gerekli aksesuarlar
Krepleri pişirmek için kullanılan cihaza ek olarak, pişirmek için de aksesuarlara sahip olmalısınız. Neyse ki, doğrudan spatula ve kepçelerle donatılmış cihazlar bulmak mümkündür. İşte temel aksesuarlar:
- Gözleme kepçesi: Gözleme ölçmek için gerekli olan bu alet, hamuru fırın tepsisine dökmenizi sağlar. Hazırlığı uygun şekilde dozlamak için büyük ve küçük krepler için farklı boyutlarda kepçe bulunduğunu unutmayın.
- Gözleme çevirmek için spatula: genellikle ahşap veya paslanmaz çelikten yapılan spatula, özellikle bir krep yapıcıda krep çevirmek için gereklidir. Şeklinde düzleştirilmiş bu kap, krepin her bir tarafının doğru sıcaklıkta pişirilmesi için çok önemlidir.
- Tırmık: Bu alet, hamuru fırın tepsisine eşit şekilde yaymak için kullanılır. Meşhur Breton kreplerini pişirmenin özellikle gerekli olduğu unutulmamalıdır. Gerekli tüm ekipman ve aksesuarlar elinizin altındayken, lezzetli Breton krepleriyle ziyafet çekmek için artık krepçiye gitmenize gerek yok .
- Bir gres veya temizleme pedi: Bu genellikle, krepin görünümünü lekeleyebilecek bir kabuk kalmaması için tabağı temizlemek için tasarlanmış pamuklu bir bezdir. Ayrıca, özellikle dökme demir modellerde hamurun yapışmaması için plakayı yağlamayı da mümkün kılar.