Yetiştirmek için soğan çeşidini seçmek
Soğanların başlıca üç çeşidi vardır : beyaz, sarı ve kırmızı veya mor soğan . Bu soğan çeşitleri esas olarak tadı bakımından farklılık gösterir . Beyaz olanların güçlü ve ekşi olduğu bilinirken, sarı soğan daha tatlıdır. Öte yandan kırmızı soğan, pişirilmiş veya çiğ olarak hemen hemen her yemeğe uygundur. Bu nedenle, çeşitlilik seçimi yalnızca adanmış olduğu kullanıma bağlıdır .
Lezzet haricinde soğanlar da lokasyona göre seçilir . Aslında, bazı çeşitler soğuğa veya sıcağa daha uygundur . İdeal olan, bölgede yetişen soğanları seçmektir.
Not bitkinin büyüme süresi de seçilen çeşitli bağlı olarak değişir. Kışın filizlenen ve güney ülkeleri için daha uygun olan kısa gün soğanları vardır. Uzun gün soğanları ise yazın filizlenir ve kuzeyde daha rahattır.
Dikim türünü seçin
Soğanlar ya tohumlardan ya da soğan kullanılarak ekilir .
- Tohumla ekim , dışarıya ekilmeden önce önce içeride yapılır . Kendi tohumlarınıza sahip olabilirsiniz, ancak en kolay yolu, onları doğrudan özel mağazalardan satın almaktır. Tohumlara ekilen soğanların hasat edilmesi 6 ila 9 ay sürer . Ayrıca kötü havalarda belirli koruyucu eylemler gerektirirler.
- Daha güçlü ve daha hızlı, ampuller tarafından ekilen soğan , evde ekim için en uygun olanıdır. Soğan dikimi doğrudan fidanlıklardan satılır. Geriye sadece onları yere koymak ve hasat için yaklaşık 4 ay beklemek kalıyor .
Soğan yetiştirmek için doğru yeri bulmak
İyi bir hasat elde etmek için ekim alanı seçimi çok önemlidir. Zengin, hafif ve gevşek bir toprak tercih edin . Soğanlar özellikle turbalı toprağı sever, çok killi veya çok kumlu değildir. Soğanın düzgün büyümesi için ihtiyaç duydukları besin maddelerini almaları gerekir. Optimal bir şekilde büyümek için daha fazla gübreye ihtiyaç duyabilirler. Ancak kimyasal gübreler tavsiye edilmez . Fosfor ve potasyum açısından zengin küçük bir kompost , toprağı gübrelemek için fazlasıyla yeterlidir. Toprak kuru ise organik substrat ekleyinonu bereketli hale getirmek için siyah. Soğan yetiştirmek için istenen pH 6 ile 7.5 arasındadır.
Tamamen sağlıklı iri soğanlara sahip olmak için yaklaşık 1 ay önceden toprak hazırlığı yapılmalıdır . Kompost ekledikten hemen sonra ekmeyin, toprağın besinleri emmesi için zaman tanıyın. Ayrıca güneşli bir yer seçin . Küçük bahçeler için, ışıktan yararlanmak için soğan yükseklikte yetiştirilebilir.
Doğru zamanı ayarlayın
Soğan ekimi ilkbahar, yaz sonu veya kış aylarında yapılabilir . Ancak bazı koşullara uyulmalıdır.
İlkbaharda, soğan en iyi tohumla değil ampullerle ekilir . Genelde bu dönem sadece yaz yağmurlu geçeceği vaat ederse seçilir.
- Yazın sonunda , soğan ile yetiştirilen tohum ve soğanları . Doğrudan bahçeye dikim yapılabilir.
- Kışın , dikim ilk yapmaktan kapalı olduğunu . Bitkiler daha sonra bahar geldiğinde bahçeye nakledilir. Aşırı soğuk, soğanların düzgün büyümesine izin vermez. Ancak sıcaklık - 6 ° C'nin üzerinde olduğu sürece ekim yapılabilir.
Her halükarda, ekim ister tohumla ister soğan yardımı ile yapılsın, ayın küçüldüğü zamanlarda soğanların ekilmesi tavsiye edilir .
Soğanı toprağa koyun
Soğanı direk bahçeye dikmek yerine , soğanları 2 hafta önceden nemli saksı toprağına koyarak hazırlamanız tavsiye edilir . Çimleninceye kadar iç mekana koyun, ardından önceden hazırlanmış bahçeye dikin.
Dikim için izlenecek adımlar şunlardır:
- Ampul uzunluğunun yaklaşık 3 katı delikler açın .
- Bitkiler arasında 10 ila 15 cm ve kültür sıraları arasında yaklaşık 40 cm boşluklara dikkat edin . Alanlar ne kadar büyükse, soğan da o kadar büyük olacaktır. Tohumlar için yaklaşık 2 ila 5 cm'lik bir boşluk gereklidir.
- Ampulleri deliklere yerleştirin ve yaklaşık 1,5 - 2 cm kalınlığında toprakla örtün.
- Dikimi sulama ile bitirin .
Plantasyonu koruyun
Soğanlar oldukça dayanıklı olmasına rağmen, yine de bir miktar bakım gereklidir.
- Saç ekimi haftada 2 cm3 su olacak şekilde hafif ve düzenli olarak sulanmalıdır . Soğanın büyümesi boyunca suya ihtiyacı yoktur, özellikle soğan oluşumu sırasında. Bu nedenle özellikle hasattan 20 gün önce sulama yapılmalıdır .
- Bunyonlar belirli enfeksiyonlardan ve hastalıklardan etkilenebilir . Bunları önlemek için doğal koruyucu olan turpların ekimle birleştirilmesi tavsiye edilir .
- Soğan soğanları, özellikle kök sinekleri de dahil olmak üzere belirli böceklere karşı bağışık değildir . Böcek öldürücü sabunlar hızlı bir şekilde ortadan kaldırmak için ispat etkilidir.
- Soğanlar çok ani sıcaklık değişikliklerine dayanamaz. Çevrelerinin 15 ila 25 ° C arasında olmasını sağlamalıyız .
- Otlar da ampulün gelişimini olumsuz etkileyebilir. Bunları çıkarmak için elle çıkarmak yerine bir çapa kullanılması tavsiye edilir . Bu hareket, ampullerin korunmasına yardımcı olur.
- Soğanların büyümesini sağlamak için doğru bitkileri nasıl birleştireceğinizi bilmelisiniz . Bahçede, bu soğanlı bitki havuç, çilek, domates, marul, salatalık ve hatta pancarın yanında çok iyi yetişir. Ancak bezelye veya fasulye gibi baklagilleri sevmiyor.
Soğanları hasat edin
Üstleri hafif altın sarısı bir renk aldığında soğanlar olgunlaşır . Bu noktada bitkiler güneşte kurutulmak üzere topraktan çıkarılabilir. Kurutma soğan bir veya iki gün sürer uygun şekilde. Bu aşamadan sonra soğanlar içeri alınarak kuru bir yerde saklanır . İdeal olarak, depolama bölmesi , içinde hava dolaşımı olacak şekilde perdelenmelidir . Hasat genellikle dört ay sonra yapılır , ancak büyüme süresi, soğan çeşidi veya kullanılan yetiştirme yöntemi gibi çeşitli kriterlere bağlıdır.