Kıyma makinesi nasıl düzgün bir şekilde temizlenir?

Kıyma makinesi, özellikle elektrikli bir cihaz ise, kendi başına bir yatırımdır. Sadece pahalı maliyeti nedeniyle, hiç kimse cihazının vaktinden önce bozulmasını istemez. Bakım eksikliğinin, ister manuel ister elektrikli olsun, cihazın optimum kullanımını engelleyebileceğini unutmayın. Kıyma makinesinin iyi bakımı, iyi temizliğin yanı sıra düzenli yağlamayı da içerir.

Kıyma makinesinin temizlenmesi

Düzenli olarak yağlayarak bir kıyma makinesini koruyun

Kıyma makinenizin uzun ömürlü olmasını garantilemek için düzgün bir şekilde temizlenmeli ve düzenli olarak yağlanmalıdır . Her kullanımdan sonra temizliği ve her yıkamadan sonra yağlanması gerekir . Ancak yağlamaya başlamadan önce cihazın ve tüm bileşenlerinin iyice kurutulduğundan emin olunmalıdır . Yağlama , en sonunda kıyma etini kirletebilecek ve hatta gıda zehirlenmesine yol açabilecek paslanmayı önlemeye yardımcı olur . Dolayısıyla bu adım, cihazın metal parçalarıyla ilgilidir. Onun için :

  • Doğrudan parmaklarınızla sonsuz vidaya, bıçağa ve diske (veya ızgaraya) uygulayarak herhangi bir tür pişirme yağı kullanın ;
  • Bu aksesuarların köşelerinde daha iyi uygulama için bir fırça kullanın ;
  • Veya ovmak için yağla nemlendirilmiş kağıt havlular kullanın .

Elektrikli kıyma makinesinin temizlenmesi

Elektrikli kıyma makinesinin temizlenmesi, bu ekipmanı oluşturan tüm parçalarla ilgilidir. Onun sökülmesi nedenle herhangi temizleme işlemini önce gelir. Elektrikli bir kıyma makinesini temizlemenin adımları:

  1. Doğrayıcıyı oluşturan parçaları bir çorba kaşığı tuz ile sıcak sirke suyuna batırın ;
  2. Izgaralar arasına sıkışmış tüm et parçalarını tamamen yerinden çıkarmadan önce 10 dakika etki etmeye bırakın ;
  3. Doğrayıcının bileşenlerini bulaşık makinesine koyun veya bir sünger ve sıcak sabunlu su kullanarak elle temizleyin ;
  4. Temizleme ürününün kokusunu gidermek için iyice durulayın ;
  5. Temiz bir bezle silerek kurulayın.

Manuel kıyma makinesinin temizlenmesi

Manuel bir kıyma makinesinin sökülmesi, sıkıştırma halkasını gevşetmeyi ve bıçağı, solucanı ve ızgarayı çıkarmayı içerir. Sonra:

  1. Bu eşyaları yumuşak bir sünger ve bulaşık deterjanı ile temizleyin;
  2. Temiz bir bezle hemen kurutmadan önce sıcak suyla durulayın.

Kıyıcının gövdesi ile aynı şekilde ilerlemek gerekecektir.