Düzenli olarak yağlayarak bir kıyma makinesini koruyun
Kıyma makinenizin uzun ömürlü olmasını garantilemek için düzgün bir şekilde temizlenmeli ve düzenli olarak yağlanmalıdır . Her kullanımdan sonra temizliği ve her yıkamadan sonra yağlanması gerekir . Ancak yağlamaya başlamadan önce cihazın ve tüm bileşenlerinin iyice kurutulduğundan emin olunmalıdır . Yağlama , en sonunda kıyma etini kirletebilecek ve hatta gıda zehirlenmesine yol açabilecek paslanmayı önlemeye yardımcı olur . Dolayısıyla bu adım, cihazın metal parçalarıyla ilgilidir. Onun için :
- Doğrudan parmaklarınızla sonsuz vidaya, bıçağa ve diske (veya ızgaraya) uygulayarak herhangi bir tür pişirme yağı kullanın ;
- Bu aksesuarların köşelerinde daha iyi uygulama için bir fırça kullanın ;
- Veya ovmak için yağla nemlendirilmiş kağıt havlular kullanın .
Elektrikli kıyma makinesinin temizlenmesi
Elektrikli kıyma makinesinin temizlenmesi, bu ekipmanı oluşturan tüm parçalarla ilgilidir. Onun sökülmesi nedenle herhangi temizleme işlemini önce gelir. Elektrikli bir kıyma makinesini temizlemenin adımları:
- Doğrayıcıyı oluşturan parçaları bir çorba kaşığı tuz ile sıcak sirke suyuna batırın ;
- Izgaralar arasına sıkışmış tüm et parçalarını tamamen yerinden çıkarmadan önce 10 dakika etki etmeye bırakın ;
- Doğrayıcının bileşenlerini bulaşık makinesine koyun veya bir sünger ve sıcak sabunlu su kullanarak elle temizleyin ;
- Temizleme ürününün kokusunu gidermek için iyice durulayın ;
- Temiz bir bezle silerek kurulayın.
Manuel kıyma makinesinin temizlenmesi
Manuel bir kıyma makinesinin sökülmesi, sıkıştırma halkasını gevşetmeyi ve bıçağı, solucanı ve ızgarayı çıkarmayı içerir. Sonra:
- Bu eşyaları yumuşak bir sünger ve bulaşık deterjanı ile temizleyin;
- Temiz bir bezle hemen kurutmadan önce sıcak suyla durulayın.
Kıyıcının gövdesi ile aynı şekilde ilerlemek gerekecektir.